Este evento, organizado cada año por el EHI, tiene como fin fomentar el establecimiento de contactos y el debate entre aquellos interesados en hidratación humana en Europa. Este tipo de eventos ofrece la oportunidad de encontrase con el Comité Científico Asesor del EHI, asistir a conferencias dadas de expertos y participar en la sesión de pósters, un punto de contacto para investigadores del ámbito de la hidratación en Europa.
El pasado 13 de septiembre de 2012 tuvo lugar el 3er Hydration Network Meeting en la ciudad de Verona (Italia).
Next one will take place in Barcelona (Spain) in June 2013.