Simposio “La hidratación es esencial para la vida”
El 24 de septiembre de 2010, en el marco del II Congreso Mundial de Nutrición y Salud Pública y del I Congreso Latinoamericano de Nutrición Comunitaria celebrado en Oporto, Portugal, el European Hydration Institute (EHI) participó en su primer simposio internacional sobre hidratación: “La hidratación es esencial para la vida”, un Foro de Nutrición organizado con la colaboración del Beverage Institute for Health and Wellness (Instituto de la Bebida para la Salud y el Bienestar) y el Instituto de Hidratação e Saúde (Instituto Hidratación y Salud).
Patricia Padrão (PT)
Profesora adjunta de Nutrición, Facultad de Nutrición y Ciencias de los Alimentos, Universidad de Oporto, Portugal.
Jane Holdsworth (GB)
Directora del European Hydration Institute (EHI).
Prof. Ron Maughan (GB)
Catedrático de la Universidad de Loughborough, Reino Unido.
Presidente del Comité Científico Asesor del European Hydration Institute (EHI).